Soupe chaude carotte orange épices

Publié le 10 Décembre 2010

Voici une soupe dont la recette viens de ma copine  Laetitia !

 

1,5 kg de carottes

jus de 2 oranges

 1l d'eau bouillante

2 cubes volaille

2 bâtonnets de cannelle

zestes d'orange

20cl crème liquide allégée

 

soupe carotte orange épicesFaire cuire les carottes dans l'eau avec les cubes de bouillon, les bâtonnets de cannelle et  les zestes d' orange jusqu'à ce que les carottes soient momolles  et ajouter la crème et le jus d' orange à la fin.

Et tu mixes .

Du bonheur.

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Rédigé par Ben

Publié dans #cuisine

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