EN PASSANT ...

Ici comme ailleurs la neige et le froid sont arrivés !!! Alors... On aide un peu le Père Noël à son atelier ... On dit d'ailleurs que le Père Noël trouve tous les petits souliers et autre bas de laine ... Voici ce que j'ai trouvé hier matin au bas de...

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Quelques trucs pour mieux comprendre ou adapter les recettes de nos fameux petits gâteaux ... Four électrique traditionnel : comme expliqué ci dessous, baisser de 1 point le thermostat. Une remarque : dernièrement, on m'a fait remarqué un état de fait...

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Orangeblüetebredle Amis alsaciens, vous avez certainement compris. Pour les francophones et les autres, voici la traduction : galettes à la fleur d’oranger A ne pas confondre avec les orange-bredele (soit gâteaux à l’orange)… Mais laissons là ces termes...

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250g de sucre 250g de beurre 500g de farine 1 cuillère à café de levure 2 œufs Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs, la farine puis le beurre. Pétrir la pâte. Laisser reposer ½ heure Abaisser la pâte et réaliser les petits gâteaux à l’emporte...

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