cuisine

Un rôti de veau ! Des carottes ! Du panais ! Des patates ! Des échalottes ! De l 'ail !!! Miam !!! Ingrédients : Rôti de veau ( le mien pesait 600g) 6 petites pommes de terre 6 carottes 1 gros panais 5 grosses échalotes 6 gousses d'ail (en chemise) 2...

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Encore un coup du mascarpone ! Je l' utilise depuis peu mais je crois que je suis fan. Dans la recette de ganache du gâteau "cochons" il rend la ganache souple et facile à travailler. Cette fois-ci, la béchamel se fait ultra facile à réaliser et se transforme...

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Les (toutes) dernières tomates ;;; Une petite recette de soupe ...encore une ? Hé oui, suis fan surtout si le froid et la pluie s'invitent pour le week end ! Ingrédients : 1 oignon 3 belles courgettes 2-3 tomates 1/2 litre de bouillon de légumes ou de...

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Le crumble ... quelle bonne idée ! Ca change des tartes, ça aide les mamans à faire manger des fruits aux enfants, on peut le glisser aisément sur une assiette gourmande lors de nos "dîners", ... C'est aussi une belle façon de profiter des fruits d' automne...

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