cuisine

Ingrédients (6/8 personnes) : 6 à 8 pommes de taille moyenne 1 citron bio 3 jaunes d' oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe rase de sucre 20cl de crème épaisse ( légère) sel Laver les pommes. Les couper en deux. Les évider : enlever...

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Quel beau temps ces derniers jours ! On profite enfin du soleil et du coup ... La cuisine du soir se veut "vite faite", "bien faite" ! Donc... Après une petite ballade à vélo sous le soleil, voici une quiche aux petits pois et au chèvre. Ingrédients :...

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Le printemps s'est bien fait attendre, cette année. Voilà une salade pour l'inaugurer ! Ingrédients : 400g de saumon frais 400g de haricots verts ( frais ou surgelés) 1kg de pomme de terre à chair ferme 1 oignon rouge émincé Persil plat Le jus d' un citron...

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Ingrédients : 6 pommes de terre 8 échalotes 1 carotte Crème fraîche épaisse 60g de Comté râpé Pré-cuire les pommes de terre 20mn au cuit vapeur ou 15 mn à l ' eau. Éplucher et émincer finement la carotte et les échalotes, les faire revenir doucement....

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